看你个人的口味爱好了，喜欢吃什么样的做成什么样的就可以，喜欢最重要；如果两种口味都比较喜欢的话，那就选巧克力比较好，选用黑白两色的巧克力，不仅很符合足球的颜色，而且比较奢华；无论是送朋友还是自己吃都很不错；翻。
用模具：圆，爱心，星星插入翻糖用钢丝 6寸大小的围边球，可以用1-2克重的翻糖膏揉成圆 。
干佩斯gum paste是糖面的一种，但是质地与翻糖有点不同，能够做出比较细致的糖花，风干后有点像瓷器，触感脆硬且易碎。gum paste风干的速度比翻糖还要快，因此制作糖花的速度也要相对快一些，所有尚未使用的干佩斯材料必须注。
翻糖需要的工具是很多的！有各种花卉的钢切模纹路模，还有做人偶的塑刀，还有一些欧式浮雕模！等等还有色粉，色素，尺子等等，学翻糖是个需要耐心的工作所以做翻糖一定要有耐心，细心。
几乎没有什么不同，切模只是针对分片模制作的产品，是模具中的一种，有的是使用HF-308模具胶倒模成型针对平面的，有点圆形的就需要开切模像是卡通一类的翻糖模具都要切模 。
翻糖 白兰地（其他粘合剂也可）翻糖色素 五瓣花模 笔刷 塑性工具 不沾擀面棍 ?方法/步骤 4/6分步阅读 将白色翻糖揉软后，加入适量色素揉匀，用不沾擀面棍擀成2mm的薄片 2/6 用五瓣。
最简单的造型就是使用模具制作了，比如叶子、小花等。翻糖造型工具非常多，新手可以准备几个常用的，主要有八头笔、擀面杖、操作垫、小滚刀、蛋糕抹平器、五孔垫、长方形切模，另外还可以准备一些造型花工具。
所需材料：糖霜纸杯蛋糕几个、白色翻糖、羽毛切模套装、塑形刀、气泡垫或者纸巾、托盘、画笔、金色色粉、珊瑚色色粉、酒精或者香精各适量。在操作台上撒一点糖粉、擀平白色翻糖，大约1/8英寸的厚度，这可以保证羽毛。
网友分享：翻糖染色或者操作的时候可以保护双手和更易操作。9、蛋糕夹层切割器。（非必须，你也可以用在蛋糕四周插牙签做记号的方法来切割分层）用来切割蛋糕，使蛋糕夹层水平分层均匀。如果用蛋糕刀分蛋糕层，不容易均匀平分，易切歪。1。
取一个小号的圆形饼干模，在黄色的翻糖片上切出圆形 12.用清水黏贴在橘色的翻糖上 13.用模具切出圆形 14.小薄片 15.耳朵 16.脸 17.用翻糖基础工具中的一个小工具在棕色的翻糖片上切出耳朵.眼睛和嘴巴，用清水黏贴 1。
